مشکل جستجو کلمات حرف (چ) در mysql

سلام
اگر لطفا کنید راهنمایی کنید ممنون میشوم
با phpحرف چ در دیتا بیس MySql را جستجو می کنم با دستور لایک نتیجه اش غیر حرف چ را هم میاره
company LIKE '%$value%'
برای مثالی وقتی چای جستجو می کنی
کلمات شامل نای رو ... را هم میاره
یا حتی صنایع که شامل نای هست.
و برعکسش هم رو تست کردم -- نایی -- رو جستجوی میکنم --چایی-- رو هم میاره. یا فرقی نمیکنه -زندان- جستجو کنی یا -زچدان- هر دو حالت همدیگر رو میارن
Collation جدول و فیلد رو هم هرچی بگین گذاشتم و تست کردم نشد
اعم از نوع های
utf8_general_ci
utf8_persian_ci
utf8_unicode_ci
utf8mb4_general_ci
utf8mb4_persian_ci
utf8mb4_unicode_ci
تست شد و فیلد از نوع VARCHAR و فاقد fulltext و اینکس می باشد.
نسخه مای اس کیو ال هاستم به شرح ذیل می باشد:
Server version: 5.5.45
Database client version: libmysql - 5.1.73